
Kunyit adalah rempah yang dikenal dengan kandungan kurkumin, senyawa aktif yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Kunyit dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi risiko berbagai penyakit.
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Immunology menunjukkan bahwa kurkumin dalam kunyit dapat memodulasi berbagai jalur imun dan melawan infeksi. Anda bisa menambahkan kunyit ke dalam masakan sehari-hari atau membuat teh kunyit untuk mendapatkan manfaatnya.
Kacang almond adalah sumber vitamin E, magnesium, dan serat yang sangat baik. Vitamin E adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
Sebuah studi di Nutrients Journal menunjukkan bahwa asupan vitamin E yang cukup dapat meningkatkan kapasitas sistem imun, terutama pada orang dewasa yang lebih tua. Anda bisa menambahkan almond sebagai camilan sehat atau menambahkannya ke salad dan smoothie.
Bayam adalah sayuran hijau yang penuh dengan vitamin A, C, E, dan K serta berbagai mineral penting seperti zat besi dan magnesium. Nutrisi-nutrisi ini berperan dalam mendukung kesehatan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Menurut Journal of Nutritional Science, bayam mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan peradangan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Bayam bisa dinikmati dalam berbagai hidangan, mulai dari salad hingga smoothie hijau.