Inilah Pemenangan Kompetisi Bartender Buffalo Trace 2024
Trends.co.id Hadir di WhatsApp Channel
Follow
TRENDS.CO.ID, Jakarta – Kompetisi Bartender “Perfectly Untamed” Buffalo Trace 2024 telah mencapai puncaknya dengan Muhammad Firdaus Dedy Pratama dari Numero Quattro-Bali dinobatkan sebagai juara pertama. Kompetisi yang diselenggarakan oleh PT Sumber Anggur Sejahtera ini menjadi ajang unjuk kreativitas para bartender Indonesia dalam meracik koktail berbasis Buffalo Trace Bourbon.
Firdaus berhasil mencuri perhatian dewan juri dengan koktailnya yang memadukan inovasi dan keunikan rasa, menampilkan karakter kompleks dari Buffalo Trace Bourbon.
“Saya sangat bersyukur atas kesempatan ini. Kemenangan ini menjadi motivasi untuk terus belajar dan berbagi rasa kepada dunia,” ungkap Dedy Pratama setelah pengumuman pemenang di Jakarta, Kamis (5/12/2024).
Ngakan Gede Mastika dari Sycrobase -Bali dan Prana Ilyas dari Between The Sips-Jakarta masing-masing menempati posisi kedua dan ketiga.
Kompetisi ini dimulai pada Agustus 2024 dengan partisipasi 52 bartender dari seluruh Indonesia. Mereka ditantang untuk menciptakan kreasi koktail yang menonjolkan rasa unik Buffalo Trace Bourbon.
Setelah melalui tahap seleksi awal dan semi-final, delapan finalis terbaik berkompetisi dalam grand final yang berlangsung di Publish Bar & Restaurant, Jakarta, pada 5 Desember 2024.
Aldo, Brand Ambassador Buffalo Trace, mengungkapkan apresiasinya terhadap kreativitas para peserta. “Kompetisi ini adalah bukti bahwa bartender Indonesia memiliki inovasi tanpa batas. Para finalis lainnya telah menunjukkan standar tinggi dalam seni bartending,” ujar Aldo.
Fredy, Brand Manager PT Sumber Anggur Sejahtera, juga menekankan pentingnya kompetisi ini untuk mendukung talenta lokal. “Dengan acara ini, kami ingin membawa bartender Indonesia ke panggung internasional. Kemenangan Firdaus membuka peluang besar untuk menunjukkan kehebatan kita di dunia global,” jelas Fredy.
Sebagai pemenang, Firdaus akan mendapatkan kesempatan langka untuk tampil dalam acara Bar Takeover eksklusif di Singapura, membawa koktail kreasi khasnya ke panggung internasional.
Daftar Pemenang:
- Juara 1: Muhammad Firdaus Dedy Pratama (Numero Quattro-Bali).
- Juara 2: Ngakan Gede Mastika (Sycrobase-Bali).
- Juara 3: Prana Ilyas (Between The Sips-Jakarta).
Kompetisi “Perfectly Untamed” Buffalo Trace 2024 membuktikan bahwa Indonesia memiliki bartender bertalenta yang siap bersaing di kancah global. Kreativitas, inovasi, dan semangat mereka menjadi inspirasi bagi industri bartending Tanah Air.
